Notre madère est un vin de liqueur produit dans l’aire d’appellation.

Le goût distinctif et le bouquet unique de ce vin baigné par les vents de l'Atlantique, sublimeront le goût de vos préparations culinaires.

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

• Courgettes à l’huile d’olive, caramélisées au Madère
• Sauce Madère
• Escalope de veau, gratinée au Madère