Eau-de-vie provenant de la fermentation alcoolique naturelle et de la distillation de grains.
Notre whisky s'assemble tant avec la viande, le poisson, que les fruits de mer. Il est aussi un alcool de choix pour flamber vos mets.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Brochette de la mer au Whisky
- Tagliatelles aux girolles et au Whisky
- Gambas flambées au Whisky
L'alcool d’un vin s'évapore à la cuisson, ne laissant derrière lui qu’arômes et authenticité.
Notre vin rouge, aux qualités constantes et garanties, apportera des saveurs intenses à vos recettes de viandes et de poissons.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Lapin à la sauge et au vin rouge
- Canard en cocotte au vin
- Sauce échalotes au vin rouge
Le Vermouth est un vin aromatisé à base de vins blancs, additionné de sucre ou de mistelles, d'alcools neutres et d'une infusion de nombreuses plantes aromatiques.
La saveur unique de notre vermouth et la subtilité de ses arômes ne pourra que complimenter vos recettes.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Ailerons de poulet au Vermouth
- Velouté d’artichaut au Vermouth
- Saumon sauce Vermouth
L'alcool d’un vin s'évapore à la cuisson, ne laissant derrière lui qu’arômes et authenticité.
Notre vin blanc, aux qualités constantes et garanties, apportera des saveurs intenses à vos recettes de viandes et de poissons.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Paupiette de veau au vin blanc
- Œuf poché au vin blanc
- Filet de perche au vin blanc
Parfumé et riche, notre rhum modifié sel-poivre développe des notes fruitées qui complimentera vos préparations alimentaires.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Tagliatelles sautées au poulet et au Rhum
- Crevettes flambées au Rhum
