Le Marsala est un vin de liqueur, issu de raisins, qui une fois récoltés, sont exposés au soleil afin d'en optimiser la concentration en sucre. Cette exposition se reflète dans son apport aromatique: une chaleur et des saveurs qui sublimeront vos préparations culinaires.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS
- Escalopes au Marsala
- Côtes de veau au Marsala et au Parmesan
- Carottes au Marsala et persil