Le Porto rouge est un vin de liqueur produit dans l’aire d’appellation Porto. En cours de fermentation, une quantité d’eau-de-vie de vin est ajoutée à son moût sucré.

Notre porto rouge, aux saveurs fruitées et équilibrées, apportera finesse et richesse à vos préparations.

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

• Caille braisée au Porto rouge
• Pigeonneau farcis au Porto rouge
• Pintade au Porto rouge