Eau-de-vie provenant de la fermentation alcoolique naturelle et de la distillation de grains, notre whisky s'assemble tant avec la viande, le poisson, que les fruits de mer.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Glace café et Whisky
- Truffes chocolat Whisky
- Bûche noisette Whisky
Riche et intense, notre rhum sélection grand arôme aux saveurs authentiques fera voyager les papilles de ceux qui dégusteront vos préparations.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Tiramisu
- Cannelé
- Baba au Rhum
L'eau-de-vie Poire Williams est une eau-de-vie naturelle provenant de la distillation de poires williams, sélectionnées avec le plus grand soin.
Dotée d'un parfum unique et délicat, elle recueille toute l'intensité du fruit dont elle est issue et apporte à vos recettes la note fruitée que vous recherchez.
Notre eau-de-vie de poire williams est recommandée par les professionnels de la pâtisserie.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Mousse à la Poire Williams
- Frangipane à la poire
- Cake pomme poire
Parfumé et riche, notre rhum pâtissier développe des notes fruitées idéales pour vos préparations pâtissières.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Cake Rhum et raisins secs
- Praliné au Rhum
- Crème pâtissière
Le Commerce, spiritueux à base de kirsch, est recommandé par les professionnels de la pâtisserie.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
- Chocolats
- Génoises
