Le Rhum Pâtissier est une eau-de-vie, ambrée, issue de la fermentation alcoolique puis de la distillation des sirops provenant du traitement et de l'extraction du sucre de canne.
Parfumé et riche, notre rhum pâtissier développe des notes fruitées idéales pour vos préparations pâtissières.
Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS
- Cake Rhum et raisins secs
- Praliné au Rhum
- Crème pâtissière