Si Charrette® est reconnue comme la référence de Rhum destinée aux Punch et aux Cocktails, c’est essentiellement grâce à son souci de cultiver l’authenticité des produits, fabriqués dans le respect des valeurs humaines et la préservation de son terroir.
Parce que ces valeurs sont aussi l’essence de l’artisanat , Charrette propose aujourd’hui une gamme entièrement dédiée au monde des Professionnels de l’alimentaire et répondant aux diverses applications artisanales.
 
Composés sur une base de Rhum originaire des distilleries de la Réunion, apportant des arômes de fruits et de caramel, puis assemblés avec d’autre d’origine de Rhum pour élargir son panel aromatique , les Rhums « Le Pâtissier Classique » et « Le Pâtissier Intense » répondent à toutes les utilisations des Rhums en Gastronomie : Flambage, trempage, aromatisation …
 
Dans la Gammes des « Rhums arrangés » considérés comme boissons spiritueuses, L’ORANGÉ et LE VANILLÉ sont fabriqués par macération et aromatisation des bases de Rhum Charrette Gastronomie. Très appréciés en fond, en sirop ou en aromatisation.
 
La Gamme Charrette Gastronomie, s’invite dans le monde professionnel en toute simplicité et pour vous servir !
 

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