Riche et intense, le Rhum Sélection Grand Arôme La Carthaginoise aux saveurs authentiques fera voyager les papilles de ceux qui dégusteront vos préparations.

 

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

 
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS

  • Tiramisu
  • Brioche
  • Baba au Rhum

 

Le Rhum Agricole est directement issu de la fermentation alcoolique de la canne à sucre.

Très parfumé, notre rhum agricole apporte à vos recettes des notes subtiles que vous recherchez.

 

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

 
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS

  • Salades de fruits
  • Pâtes à tarte
  • Riz au lait

Au carrefour de 4 origines, le Rhum Galiote, doté d'un parfait équilibre de ses arômes, apportera, en toute harmonie, une puissance aromatique à vos pâtisseries.

Retrouvez les détails de la marque Galiote dans la rubrique "Nos marques".

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

 
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS

  • Baba au rhum
  • Cannelé
  • Tiramisu

 

Le Rhum Pâtissier est une eau-de-vie, ambrée, issue de la fermentation alcoolique puis de la distillation des sirops provenant du traitement et de l'extraction du sucre de canne.

Parfumé et riche, notre rhum pâtissier développe des notes fruitées idéales pour vos préparations pâtissières.

 

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

 
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS

  • Cake Rhum et raisins secs
  • Praliné au Rhum
  • Crème pâtissière

 

Composés sur une base de Rhum originaire des distilleries de la Réunion, apportant des arômes de fruits et de caramel, puis assemblés avec d’autre d’origine de Rhum pour élargir son panel aromatique , les Rhums « Le pâtissier Classique » et « Le Pâtissier Intense » répondent à toutes les utilisations des Rhums en Gastronomie :  Flambage, trempage, aromatisation …

Retrouvez les détails de la marque Charrette dans la rubrique "Nos marques".

Usage réservé aux professionnels pour les préparations alimentaires.

 
SUGGESTIONS D'APPLICATIONS

  • Baba au rhum
  • Cannelé
  • Tiramisu

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